La gastronomie congolaise au restaurant Marie Kabuang. La réputation de l’Hôtel Sultani s’est bâtie sur la qualité de ses services mais également sur l’excellence de la cuisine. Chaque jour, nos Chefs élaborent un buffet congolais et vous font découvrir les spécialités régionales de la République démocratique du Congo. Les amateurs de cuisine congolaise et les curieux y découvriront, entre autres : le Madesu (une préparation à base de haricots), le moto moto (du poisson fumé), le mudibu (une recette élaborée avec des feuilles de courges) , le mikaté (des beignets de gingembre). Le buffet est servi à volonté. Notre restaurant est situé au 1er étage de l’hôtel. Il dispose d’une belle terrasse et d’une salle élégante et spacieuse.
